Lo primero es invertir en semillas de tus hortalizas preferidas, las mías son cebollines, albaca, ajíes verdes y un dato que me dio una amiga es el ciboulette, que crece rápido y en gran cantidad, se puede sembrar todo tipo de hortalizas si tienes un terreno o patio amplio puedes poner las que quieras, depende de la época del año en la que te encuentres, pregúntale secretos de siembras a otras personas y familiares para que tengas mas conocimiento y todo te resulte bien, eso si hay que ser muy constante y dedicarles el tiempo necesario a tu siembra.

Encontré algunos datos  para usar el terreno que tengas disponible si no tienes mucho espacio también se puede plantar en macetas y darles un lugar al aire libre:

• 12 m2 (una parcelita de 3 x 4 metros) es un mínimo para tener un huertecito.
• 20-25 m2 está bien si te limitas a producir verduras de ensalada para la primavera y el verano.
• 40-50 m2 para obtener verduras todo el año.

Los huertos pequeños tienen la ventaja de que se pueden llevar con menos trabajo y se presta más atención a cada una de las hortalizas.

Si no dispones de terreno, utiliza una terraza o un patio para el cultivo de verduras en macetas, jardineras u otros recipientes. Es una alternativa perfectamente válida. Hoy se ven en las ciudades cada vez más las terrazas, áticos y azoteas de edificios llenas de plantas para comer. Los frutales van bien en un buen macetón.

Diseño del huerto

1. La planificación debe ser muy cuidadosa para sacarle el máximo rendimiento posible al terreno disponible.
2. Es mejor tener el huerto y las hierbas condimentarias cerca de la cocina.
3. Elige una zona que reciba sol la mayor parte del día. Evita la sombra de los árboles, de los setos altos y de los edificios. Si es necesario, poda las ramas bajas de los árboles de alrededor.
4. En un lugar con poco sol (menos de 4 horas), sólo podrán cultivarse algunas hortalizas como lechuga, espinaca o perejil.
5. Protege el huerto del viento levantando cortavientos (setos, vallas, muros…). De esta forma se aisla del viento frío, fuerte o seco.
6. Los cortavientos es mejor que sean permeables, es decir, que el viento los puede atravesar, a diferencia de un muro que no es permeable y provoca turbulencias al otro lado.

Las hortalizas se pueden disponer de dos maneras:

En hileras: es el método tradicional, y que personalmente encuentre que de esa forma hacen que tu jardín se vea mas lindo y ordenado.

En macizos rectangulares, cuadrados, círculos, media luna,… En ambos casos hay ventajas e inconvenientes. En los macizos salen menos malas hierbas que en líneas al no existir un surco de tierra desnuda en medio.

Si cultivas en macizos, el centro tiene que ser fácil de alcanzar desde el borde, sin necesidad de pisar el suelo para nada. Para ello, cada era o banda de plantación, tendrá una anchura máxima de 1,2 metros.

No siembres una especie muy cerca de la otra, ya que hay tener en cuenta que estas irán creciendo y compitiendo por su espacio de tierra como de sol, dales el espacio par cada siembra.

Trata de crear tu propio compost o tierra de hoja, agrégale vitaminas que puedes comprar en jardines o mercados y también puedes comprar tierra de hoja y la mezclas con  los desechos de tu jardín  o desechos orgánicos, riégalos a diario para que  fermente, convirtiéndose en compost y puedas ponerla en tu siembra.

Puedes comprar tus semillas y le consultas al vendedor experto que hortaliza se puede sembrar en esta fecha, y que te de algunos consejos para que vallas aprendiendo un poco mas, trata de consultar lo mas que puedas y lee muy bien las indicaciones del paquete donde viene tu semilla ahí siempre hay datos importantes y que ayudan bastante para el crecimiento de tu hortaliza favorita.

No olvides las Hierbas aromáticas y condimentarias (orégano, tomillo, albahaca, romero, perejil, etc.) y ponerlas en  especies pequeñas o entre las plantas del jardín para aprovechar el espacio.

Entonces para que disfrutes de una buena ensalada o simplemente de un alimento sano y lo más gratificante cosechado por ti, hace tu huerta y veras lo emocionante que es ver como la tierra te entrega alimentos, y estarás aportando un granito mas de arena para tener una tierra sana y limpia, ya basta de comer verduras congelas, sin sabor  y llenas de hormonas, pienso que debemos ser mas naturales y alimentarnos mejor, por eso veamos lo que comemos y aprendamos mas de nuestra tierra.

Acá puedes encontrar más información para tu huerta www.infojardin.com

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